четверг, 30 октября 2014 г.

А мы тут сладеньким балуемся...

Вчера получила посылку - вкуснющую конфетку-карамельку от Юли, блог Мои рукодельные радости. На улице серо и грязно,  а я счастливая - там такие тканюшечки, ленточки, пуговки... ммм... вкусные, одним словом! Такая конфетка - девочковая! Розово-солнечная!
Сегодня солнышко вышло, я постаралась сфотографировать получше, но... криворучка, в общем )))
Сейчас вижу, что не все пуговки в кадр попали... говорю же - криворучка я !
Юля, огромное тебе спасибо за такую чудную конфетку... Я теперь хочу... дочку ))),  а до получения конфетки и не думала об этом, вот ))) Уже даже придумала, что сошью из тканюшечек, и на что пойдут ленточки... Ну прямо прелесть-прелесть! Спасибо еще раз!  
И очень приятно было читать вложенное письмо (и тоже с Китти - картинкой на страничке)...



понедельник, 27 октября 2014 г.

Про овсяное печенье "за 20 минут"

Давно уже собиралась написать про наше любимое овсяное печенье. Рецепт нашла в блоге Катюши "Английская гостиная". И с той поры делала только по этому рецепту - всегда по 2-3 порции, с благодарностью вспоминая Катюшу за то, что поделилась. Муж-повар называет его самым вкусным, гостям нравится... Позже, когда я участвовала в обмене "Душевный вечер" у Инны, то начался у меня сложный период - ну совсем никак не рукодельничалось! В качестве рукодельной составляющей своего сюрприза отправила я своей получательнице Наташе это печенье - тоже ведь рукодельное ))) Отзыв Наташи - здесь. Потом еще это печенье я делала для другого чудесного человека и направляла почтой ))) Фотографировала его несколько раз, но найти получилось только это фото - не лучшего качества, конечно... это я для мужа делала - не маленькие, а большие печенки (почти лепешечки)...  Рецепт копирую себе, но так, как делала я:
Итак, на 1 порцию необходимо:
150 гр орехов (миндаль, кешью, фундук) - я брала всегда миндаль,
0,5 плитки шоколада,
100 гр сливочного масла,
2 яйца,
0,5 стакана сахара,
чуть-чуть соли,
1 стакан геркулеса,
0,5-1 стакан муки.
Измельчить в блендере орехи, отдельно измельчить шоколад.
Размягченное сливочное масло нарезать кусочками, взбить с сахаром, добавить 2 яйца, щепотку соли. Затем добавить орехи и перемешать (я начинала перемешивать руками). Затем добавить геркулес, шоколад и муку (количество муки определяла на глаз, чтобы тесто стало густым и из него можно было катать шарики). На противень расстелить фольгу или бумагу для выпечки, маслом смазывать не нужно. Из теста скатать шарики, приплюснуть их в форме печенья и выкладывать на фольгу. Выпекать в разогретой на 180 градусов духовке 10-15 минут (до готовности).
Сейчас только поняла свою ошибку: я масло растапливала, а затем взбивала с сахаром, поэтому тесто получалось более жидким, чем нужно, и растекалось по фольге. Результат этого (лепешки вместо печенок) - на фото вверху. Провела так сказать, работу над ошибками )))  
Катя назвала печенье "за 20 минут", но у меня на него уходило немного больше времени... 
Рецепт рекомендую ))) 

воскресенье, 12 октября 2014 г.

СП с Юлей "Готовимся к Новому Году". Отчет № 3 "Заяц и синичка(?)"


Равномерка Cashel № 28
Нитки ДМС по ключу, белый и черный - ПМК им. Кирова.
3/4 работы были вышиты до роддома, а потом руки не доходили закончить... не успевала даже достать из шкафа пакет с вышивкой, как сын требовал внимания. Вчера уложила его спать, а сама ушла на кухню помедитировать над вышивкой ))) В итоге к первому ночному кормлению (в 2 часа) почти закончила, бэк доделала сегодня. 
Надеюсь, что Юля меня еще не вычеркнула из числа участников СП... 
А еще сегодня Саше месяц исполнился...время летит!  

среда, 1 октября 2014 г.

Новая жизнь ...

А у нас гости были... аист к нам прилетал и подарочек оставил - с бирочкой:
 Так что теперь в нашей семье долгожданное (7 лет ждали) пополнение в лице Александра Артемовича.
Сегодня только поняла, что незаметно для меня пролетел сентябрь и наступил октябрь... начало сентября я уже и не помню сейчас, оно пролетело для меня в рабочей суете... да-да-да, я - неправильная в этом плане, не как все нормальные люди... в четверг я была на работе, а утром в пятницу поехала в роддом... Все пошло не как планировалось...
12.09.2014 года на свет появился сынок... потом дни в роддоме, потом нас на скорой перевезли в детскую больницу, где мы провели 3 ужасных дня, самых ужасных, наверное, в моей жизни... Потом из больницы мы сбежали и приехали домой...сил уже не хватало ни на что, я даже разговаривать не хотела... но постепенно жизнь налаживается, мы дома в спокойной обстановке... сумасшедшая мамаша продолжает работать, насколько это возможно с малышом в возрасте 2,5 недели... привыкаю к новой жизни, тяжело привыкается... начинаю понимать, что теперь многое будет по-другому...
Теперь восхищаюсь девочками, у которых не 1-2 ребенка... девочки, вы  - героини!  
 И не могу понять, почему нашим медикам нужно было нас так сильно запугать, довести меня до ужасного состояния, когда все было в пределах нормы или не так уже и страшно...
Вот и сейчас, пока сынок спит, думаю: повышивать чуток или поработать... пока спит? )))